Monoprix Gourmet Tête de Moine AOP rosettes 55g

55g (89,09 € / kilo)

4,90 €

Description produit

À l'origine fabriqué par les moines de Bellelay, dans le Jura bernois, ce fromage existe depuis plus de huit siècles. Bénéficiant d'une AOC depuis 2001 et d'une AOP depuis 2011, il a pour particularité d'être servi sous la forme de rosettes. Ces petits copeaux, raclés à l aide d'une girolle, offrent une dégustation toute en finesse. Sélectionnée avec soins, la tête de moine Monoprix Gourmet régale tous les amateurs de fromage.

Marque

Monoprix Gourmet

Service consommateur

Par téléphone au:0800 08 4000Par courrier:14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex

Ingredients

Lait cru de vache, sel, ferments, présure animale.

Producteur

Monoprix Exploitation 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex

Conseils de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C. -

Autres informations

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils d'utilisation

Servie sous la forme originale de rosettes, la tête de moine se déguste idéalement à l'heure de l'apéritif. Forte en goût, elle se marie parfaitement avec la douceur des fruits comme la figue et la myrtille. Comme beaucoup de fromages, elle entre a ussi volontiers dans la réalisation de plats cuisinés (tartes, salades, gratins, etc.).