Cultivé sous ombrage et récolté à la main, cet assemblage pur arabica est le fruit du savoir-faire de petits paysans, propriétaires d’une terre qu’ils travaillent sans engrais chimiques ni pesticides. Un café biologique et équitable d’exception, lentement torréfié à l’ancienne, à la saveur profonde, fine et agréablement parfumée.