Description produit

L’un des meilleurs chocolats du monde associé à du lait frais et à du sucre de canne blanc ; c’est ainsi que nous obtenons une sensation de chocolat pleine et qui dure au palais. Le chocolat noir de cette glace en pot Grom est élaboré à partir de cacao de qualité supérieure cultivé en Équateur. Il ravit les connaisseurs par son arôme floréal et ses notes de fruits secs. Créées en Italie, les glaces Grom vous offrent le vrai goût du gelato à l'italienne ! Né de la volonté de deux amis d’enfance italiens de recréer la glace de leur grand-mère, Grom ravit les papilles des amateurs de gelato depuis 2003. Amoureux du goût, nous avons décidé d’appliquer à la production de la glace un principe commun à tous les meilleurs restaurants du monde : aucun compromis sur la qualité des matières premières. Chez Grom, nous fabriquons notre gelato en nous inspirant de la tradition italienne : les crèmes glacées à partir de lait frais haute qualité, d'œufs de poules élevées à même le sol, de sucre blanc de canne et d'un soupçon de farine de graines de caroube ; et les sorbets à partir de fruits cueillis à maturité et de l'eau de source Sparea®. Les colorants, arômes et émulsifiants sont définitivement bannis.

Origine

Italie

Service consommateur

GROM - Miko Relation Consommateurs 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex France 09 69 32 03 70 (appel non surtaxé)

Ingredients

Ingrédients : LAIT entier, CRÈME (11%), sucre de canne, dextrose, pâte de cacao d'Equateur (5%), cacao en poudre (5%), jaune d'ŒUF, sucre, LACTOSE et protéines de LAIT, beurre de cacao, stabilisant (farine de graines de caroube). Peut contenir : soja, fruits à coque. Sans gluten.

A propos de la marque

Nous avons décidé d’appliquer à la production de la glace un principe commun à tous les meilleurs restaurants du monde : aucun compromis sur la qualité des matières premières. C’est en gardant cet objectif à l’esprit que nous voyageons depuis 2002 à la recherche de ce que l’agriculture peut nous offrir de meilleur, en suivant quelques principes, simples mais rigoureux : uniquement des fruits cueillis à leur pleine maturité, provenant des meilleurs consortiums d’Italie et de l'entreprise agricole Mura Mura®. Les colorants, arômes et émulsifiants sont définitivement bannis. C’est comme cela que naît une glace « come una volta »(« comme autrefois »): les crèmes avec du lait frais Haute Qualité et des œufs de poules élevées à même le sol; les sorbets avec beaucoup de fruits (souvent plus de 50%), de l’eau de source Sparea® et du sucre de canne blanc. C’est dans notre laboratoire de production de Turin que nous préparons les mélanges liquides, qui sont distribués ensuite avec une gestion attentive de la chaîne du froid, à chaque point de vente, où ils seront ensuite turbinés pour les clients. La centralisation de la première phase de la production (le mélange des ingrédients) nous aide à garder la rigueur productive au fil du temps et nous permet d’acheter certains fruits qui sont disponibles uniquement auprès de certains consortiums et non pas aux halles de chaque ville. C’est ainsi que naissent des parfums qui ont fait notre célébrité en Italie et dans le monde : le sorbet au « citron de Syracuse Igp », la glace au Nougat Barbero d’Asti, la glace au café Guatemala ou le sorbet au chocolat de l’Équateur

Type d'emballage

cylindre

Producteur

UNILEVER FRANCE SAS 20 RUE DE DEUX GARES 92842RUEIL MALMAISON CEDEX

Conseils de conservation

À conserver à -18°C.

Conseils d'utilisation

prêt à l'emploi