Description produit

La cacaoyère de la vallée du Sambirano à Madagascar donne un cacao rare avec des notes d’agrumes. Ce chocolat Grand Cru corsé à 85% met en valeur les arômes finement acidulés de ce terroir, nappé dans un cacaoté intense. Le cacao malgache est cultivé dans une zone tropicale soumise aux moussons. Système agro-forestier ancien spécialisé autour de cacao et des épices Nous sommes sur le terrain avec les producteurs de la coopérative LAZAN'NY SAMBIRANO depuis 2010, pour concrétiser des projets de commerce équitable à impact Variétés de cacao criollo et trinitario locales et natives de Madagascar Fabriqué en France dans notre chocolaterie 100% bio et équitable du Gers Savoir faire chocolatier En 2021, la coopérative reçoit la médaille d'or des cacaos d'excellence africains aux International cocoa awards

Origine

Madagascar

Service consommateur

ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLEE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France www.ethiquable.coop 0562060506 info@ethiquable.coop

Ingredients

A propos de la marque

Nous sommes une SCOP : nous, les salariés d'ETHIQUABLE, sommes les seuls actionnaires de l'entreprise. Nous sommes agréés Entreprise Solidaire d’Utilité Sociale. Depuis 2003, nous agissons en faveur d'un commerce équitable engagé et soutenons l'agriculture paysanne bio avec plus de 100 coopératives de petits producteurs partenaires en France et dans les pays du Sud Nos projets de commerce équitable ont un impact direct pour 48 990 producteurs dans 29 pays. Chacun de nos produits équitables et bio est issu d'un seul terroir, d’une seule organisation avec laquelle nous avons identifié un projet de développement et d’autonomisation. Nous accompagnons sur le terrain les producteurs pour réaliser ces projets de commerce équitable.

Type d'emballage

carton

Producteur

ETHIQUABLE A SAINT LAURENT/Z.I.//32500/FLEURANCE/FRANCE

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit sec et frais (18°-20°)

Conseils d'utilisation

A croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop