CEPAGE : 80 % Pinot Noir dont environ 15% de vin rouge et de rosé de macération à partir de parcelles sélectionnée s et Chardonnay 20 %. ROBE : Couleur saumonée assez pâle. BOUCHE : En bouche, une attaque fraîche et douce, un bel équilibre et des arômes de violette. Arômes clés : framboise, fruits blancs. NEZ : Ce rosé ravit par sa puissance, sa rondeur et son élégance. La première impression douce et fruitée de framboise s'enrichit de notes anisées. LE DOMAINE ET LE VIN : Lancée en 1846 par les frères Jules et Auguste Devaux, Champagne DEVAUX occupe aujourd'hui un manoir du XVIIIe siècle, au coeur d'un parc longé par la Seine. Ce lieu - étape oenotouristique incontournable de la Côte des Bar et espace d'accueil de manifestations culturelles - propose un parcours didactique tout à long de l'année, où un rare colombier du XVIIe siècle est inscrit à l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.DISTINCTION : Jury Monoprix Gourmet