Le Crémeux de Canard, Mousse de Canard au Poivre - 3kg
Le Crémeux de Canard, Mousse de Canard au Poivre - 3kg
Le Crémeux de Canard, Mousse de Canard au Poivre - 3kg
Le Crémeux de Canard, Mousse de Canard au Poivre - 3kg
Le Crémeux de Canard, Mousse de Canard au Poivre - 3kg
1.0kg en général (22,50 € / kilo)
22,50 € en général
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Plage de poids : 2250kg - 3750kg
Description produit
Notre recette est fabriquée avec des viandes françaisesNotre pâté est crémeux et facile à tartiner. Sa mousse enrobe les foies dans un ensemble cohérent ; sa douceur se combine avec la mâche plus consistante des morceaux, et l’on distingue bien les saveurs de confits. La gelée au poivre ajoute une note de piquant très intéressante.
Origine
Service consommateur
Prunier SAS23-25 rue de la Jatterie 72160 Connerré Francehttp://www.prunier.fr02 43 76 30 00contact@prunier.fr
Ingredients

foie de dinde, gras de porc, eau, foie maigre de canard (16,1%), poivre (3,1%),
Porto (1,1%), sel, protéine de SOJA, fécule de manioc, dextrose, Armagnac, arôme naturel, vin
rouge, antioxydant : E301, épices, plantes aromatiques, colorant : E100, conservateur : E250.
Décor : piment, eau, gélatine de porc, sel, gélifiant : E407, colorant : E150a.

A propos de la marque
Charcuterie Familiale à Connerré, en Sarthe, depuis 4 générations, la Maison Prunier a pour vocation de fabriquer des spécialités charcutières haut de gamme.Nos Rillettes, Pâtés, Mousses, Ballottines et produits de Terroir expriment notre savoir-faire français, révèlent notre amour du métier et donnent du plaisir par les saveurs qu’elles engendrent. Nos charcuteries font la promotion d’une alimentation de qualité en lien avec la gastronomie française.La qualité de nos produits est reconnue et régulièrement récompensée dans différents concours de charcuteries.La pérennité familiale est assurée par la 4ème génération de la famille. Léonard et Théophile ont repris en décembre 2017 la continuité de leur père Christian Prunier, qui a dirigé et fait prospérer la PME indépendante pendant 36 ans.
Type d'emballage
Plaque
Producteur
PRUNIER SA 23-25 RUE DE LA JATTERIE 72160CONNERRE
Conseils de conservation
À conserver entre 0°C et +4°C.
Conseils d'utilisation
Une tranche fine et entière de crémeux de canard posée sur un toast, ou sur une tranche de baguette de campagne, respecte la structure du produit, mais tartiner n'est pas mal non plus !