Description produit

En bord d'assiette ou en touche finale dans un plat exotique Fabriqué en France RECETTE CREOLE

Origine

Service consommateur

LE COQ NOIR SAS 70, Chemin des Jonquiers 84800 L'ISLE SUR LA SORGUE

Ingredients

Piment vert*(46%)(dont piment vert frais* équeuté à la main), huile de tournesol*, gingembre*(11%), sel, vinaigre d'alcool*, ail* (4,8%), citron vert*. * Produit issu de l'agriculture biologique

Type d'emballage

bocal

Producteur

LE COQ NOIR SARL 70 CHEMIN DES JONQUIERS 84800L ISLE SUR LA SORGUE

Conseils de conservation

A consommer de préférence avant le : voir date sur capsule Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture

Autres informations

Identification N lot et traçabilité : Inscription sur la capsule Renseignements à nous fournir pour toute réclamation. Sous la forme DLUO JJ/MM/AAAA YYBB avec YY année de fabrication, BB numéro de lot incrémenté Exemple : DLUO 25/08/2018 1601

Conseils d'utilisation

Dilution idéale : à partir de 0,3%. Puissance du piment vert déjà très présente dès 0,5%. Le goût de \"poivron\" du piment frais monte avec la dilution. Renforcement du piquant quand on déguste chaud. Pour donner du piquant à vos vinaigrettes, ragoûts et recettes ou pour parfumer délicatement (une pointe suffit) Rougail tomate : couper en petits cubes 3 tomates, 2 cives ou cébettes ou oignons nouveaux), 1 c. à c. de jus de citron, ½ zeste de citron vert râpé, 1 c. à c. de Purée de piment vert parfumée gingembre et ail LE COQ NOIR BIO Sublime pour relever vos tajines, couscous, viandes, accras. Une multitude de recettes exotiques à découvrir sur www.le-coq-noir.com