Description produit

Recette 100% naturelle A diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la crème fraîche... Fabriqué en France

Origine

France

Service consommateur

LE COQ NOIR SAS 70 Chemin des Jonquiers 84800 L'ISLE SUR LA SORGUE

Ingredients

Citron* confit au sel (44%), huile de tournesol*, gingembre*(21%), vinaigre d’alcool*, épices*. *Produit issu de l’agriculture biologique.

Type d'emballage

bocal

Producteur

LE COQ NOIR SARL 70 CHEMIN DES JONQUIERS 84800L ISLE SUR LA SORGUE

Conseils de conservation

A consommer de préférence avant la date figurant sur la capsule Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.

Autres informations

Identification N lot et traçabilité : Inscription sur la capsule Renseignements à nous fournir pour toute réclamation. Sous la forme DLUO JJ/MM/AAAA YYBB avec YY année de fabrication, BB numéro de lot incrémenté Exemple : DLUO 25/08/2018 1601

Conseils d'utilisation

Dilution idéale : 5% à chaud : note présente du citron entier relevé et équilibré par une note exotique de gingembre. 3% à froid : harmonie et délicatesse des notes de citron et gingembre. A badigeonner avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base de vos marinades. A délayer : 1c. à s. dans 200ml de crème fraiche ou de lait de coco, chauffer à feu doux et servir. C’est divin ! A diluer à froid : dans du yaourt ou de la ricotta Délicieuse dans une papillote de filet de poisson ou de poulet : pour un filet, 1c.à c. de Citron confit au gingembre, 2c.à s ; de crème fraiche. Une multitude de recettes exotiques à découvrir sur www.le-coq-noir.com