Pierre Schmidt Petit Cervelas d'Alsace 1,4Kg

1.2kg en général (13,41 € / kilo)

16,09 € en général

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Plage de poids : 900kg - 1500kg

Nutriscore E

Description produit

Une farce fine élaborée à partir de viande de porc, relevée d'un mélange d'épices, dans son boyau naturel. Produit ayant reçu la Médaille d'Argent au Concours International de Lyon 2025.

Origine

Service consommateur

Charcuterie Pierre SCHMIDT 21 rue du Ried 67720 WEYERSHEIM France www.pierre-schmidt.fr 03 88 69 24 24

Ingredients

viande de porc* 75,5%, eau, sel, plasma de porc déshydraté, dextrose, épices et plantes aromatiques, stabilisants: diphosphates et triphosphates, gras de porc*, arômes, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium, vinaigre, conservateur: nitrite de sodium, colorants d'enveloppe: carmins, norbixine de rocou. Boyau naturel de boeuf. Présence éventuelle de lait, fruits à coque, moutarde. *Origine France.

Producteur

CHARCUTERIE PIERRE SCHMIDT SAS 3 RUE RIED 67720WEYERSHEIM

Conseils de conservation

Conservation dans l'emballage d'origine non ouvert. A consommer rapidement après ouverture. A conserver entre 0° et +4°.

Conseils d'utilisation

Prêt à consommer. Conseils de réchauffage : À déguster froid en salade, chaud grillé à la poêle ou au barbecue ou bien encore préparé selon la traditionnelle recette du cervelas obernois.

Nutriscore