Description produit

Idéale pains et brioches Picto : x6 Produit en France

Origine

France

Service consommateur

VAHINE Service Consommateurss 315 rue Marcel Demonque 84917 AVIGNON Cedex 9 France

Ingredients

Ingrédient : levure de boulangerie déshydratée.

A propos de la marque

Vahiné, marque Française établie en Provence depuis 1972.

Type d'emballage

Enveloppe

Producteur

MC CORMICK FRANCE SITE AGROPARC/315 RUE MARCEL DEMONQUE//84917/AVIGNON CEDEX 9/FRANCE

Conseils de conservation

CONSERVATION : À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h Cette levure est un produit déshydraté mais vivant. Tout sachet ouvert doit être conservé au réfrigérateur et utilisé dans les 48 h

Conseils d'utilisation

Conseils d'utilisation : La levure du Boulanger traditionnelle Vahiné nécessite d'être réhydratée avant de l'incorporer à la recette. Dosage : 1 sachet pour environ 500g de farine T55.1. Versez le sachet de levure dans 2 cuillères à soupe d'eau (25g) ou de lait tiède (30°C)2. Laissez reposer 15 minutes puis mélangez.La levure est prête, suivez ensuite les indications en respectant les temps de repos de votre recette 1 sachet de 8g correspond à 21g de levure fraîche et s'utilise, une fois réhydratée, de la même façon.

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