Description produit

DLC minimum garantie: 7 jours - Jambon cru produit exclusivement en Italie, le jambon de Parme bénéficie d'une AOP depuis 1996. Obtenu à partir de viande de porcs nourris aux céréales , élevés dans 11 régions italiennes, le Prosciutto di Parma est e nsuite salé au sel de mer puis m is à maturer 12 mois minimum dans la région de Parme. Produit de qualité supérieure, le jambon de Parme Monoprix Gourmet révèle des saveurs douces et fruitées.

Origine

France

Ingredients

Jambon de porc, sel.

Producteur

Monoprix Exploitation 14-16 rue Marc Bloch 92116 Clichy Cedex

Conseils de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C. -

Autres informations

A consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils d'utilisation

Le jambon de Parme révèle tous ses parfums lorsqu'il est consommé cru. Il se déguste à l'apéritif sous la forme de brochettes accompagné de melon, et en chiffonnades dans des salades italiennes (roquette, mozzarella, tomates, parmesan...). Si vous souhaitez utiliser du jambon de Parme dans vos plats chauds (pizzas, tartines), ajoutez-le au dernier moment.