Description produit

A diluer dans de l'eau, du lait de coco, de la crème fraîche... Curry est l’appellation anglaise pour qualifier les plats indiens en sauce (du mot tamoul « kari » : « plat mijoté »). CE CURRY EST UN MÉLANGE DOUX AUX NOTES PRINCIPALES DE CURCUMA, GINGEMBRE, AIL ET CORIANDRE. Fabriqué en France

Origine

Service consommateur

LE COQ NOIR SAS 70, Chemin des Jonquiers 84800 L'ISLE SUR LA SORGUE

Ingredients

Gingembre*, ail*, huile de tournesol*, vinaigre d’alcool*, épices curry poudre* (5.8% dont curcuma*, coriandre*, épices* (1%)), sel. *Produit issu de l’agriculture biologique

Type d'emballage

bocal

Producteur

LE COQ NOIR SARL 70 CHEMIN DES JONQUIERS 84800L ISLE SUR LA SORGUE

Conseils de conservation

A consommer de préférence avant la date figurant sur la capsule Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.

Autres informations

Identification N lot et traçabilité : Inscription sur la capsule Renseignements à nous fournir pour toute réclamation. Sous la forme DLUO JJ/MM/AAAA YYBB avec YY année de fabrication, BB numéro de lot incrémenté Exemple : DLUO 25/08/2018 1601

Conseils d'utilisation

Dosage idéal : 3% à chaud comme à froid. Les trois saveurs s’harmonisent et s’équilibrent (gingembre, ail et curry) - À badigeonner : avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base de vos marinades. - À délayer : 1 c. à s. dans 200ml de crème fraîche ou de lait de coco, chauffer à feu doux et servir. C'est divin ! - À diluer à froid : dans un yaourt, une mayonnaise ou de la ricotta pour un dip. - Pour donner du peps à vos quiches et vos cakes salés, 1 c. à s. à mélanger dans la garniture. Couleur et goût assurés - En remplacement de la moutarde dans vos vinaigrettes. Une multitude de recettes exotiques à découvrir sur www.le-coq-noir.com