Description produit

Toutes nos sauces fraîches sont confectionnées dans nos ateliers à Bourg-en-Bresse. Notre Chef a concocté cette recette qui traduit tout le savoir-faire de Giraudet. Elle se compose de fumet d'écrevisses fait maison à base d'écrevisses entières. Elle sublimera à merveille la fameuse quenelle de brochet. Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr

Origine

France

Service consommateur

GIRAUDET 04 74 22 16 88 CS 77019 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France

Ingredients

fumet d'ECREVISSES maison 56.3% (eau, ECREVISSES 10%), LAIT FRAIS ECREME, CRÈME FRAICHE, BEURRE, vin blanc, concentré de tomates, FARINE DE BLE, amidon transformé de mais, queues d'ECREVISSES décortiquées 1%, sel, madère, oignons, poivre, piment oiseau. Peut contenir des traces d'allergènes : OEUFS, POISSONS, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.

Type d'emballage

bocal

Producteur

GIRAUDET SAS 10 AVENUE ARSENE D'ARSONVAL 01000BOURG EN BRESSE

Conseils de conservation

A conserver de 0 à +4°C A consommer sous 48h après ouverture

Conseils d'utilisation

- Quenelles au four: ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de crème ou d'eau - Au micro-ondes: 2 mn sans le couvercle - A la casserole: à feu doux en remuant régulièrement