Abrités par les dentelles de Montmirail, les coteaux les plus ensoleillés de Beaumes de Venise sont réservés à ce grand vin. Nous vendangeons à la main comme autrefois. Et pour vinifier et élever nos vins, nous marions la tradition aux meilleurs progrès de l'oenologie; Vin de garde à la jolie robe d'un rouge profond. Il est puissant, généreux et bien typé. En bouche, l'ensemble en équilibre et dominé par une note de mûre.