Origine

Marque

Alsa

Service consommateur

ALSA France – service consommateursALSA FRANCE SAS - ZI Le Chimpy - 67130 SCHIRMECK 09.69.32.03.66alsa-conso@alsa.fr

Ingredients

Ingrédients : Du bon chocolat noir extra-fin à 56% de cacao : 41% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), du sucre, de la farine de BLÉ : 13%, un bon chocolat en poudre : 8,4% (sucre, cacao) et une pincée de poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium. Peut contenir : GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS À COQUE.

Type d'emballage

boîte

Producteur

DR OETKER FRANCE SAS 28-30 RUE LAFAYETTE 67023STRASBOURG CEDEX 1

Conseils de conservation

À savoir : par temps de chaleur, le chocolat peut fondre puis durcir dans le sachet. Cela n'altère en rien la qualité du produit. Si cela arrivait, émietter le produit avant de le mélanger à l'aide d'un batteur électrique. Mon fondant très chocolat se conserve dans un endroit frais et sec et se consomme dans les 48 h qui suivent sa préparation.

Conseils d'utilisation

Temps de préparation : 5 minCuisson : 12 minIl me faut : 125g de beurre et 4 oeufs, un moule rond anti-adhésif de 24 cm de diamètre préalablement beurré et garni de papier cuisson 1. Je préchauffe mon four à 210°C (th. 7) de préférence en position chaleur tournante.2. Je verse le contenu du sachet dans un saladier.3. J'ajoute 4 oeufs de calibre moyen, le beurre ramolli et je fouette 2 min au batteur électrique.4. Je verse dans mon moule et j'enfourne, à mi-hauteur, 12 min (ou 18 min si j'utilise un four traditionnel).Je vérifie la cuisson en piquant une lame de couteau à 2 cm du bord, elle doit ressortir propre ; puis au milieu du gâteau : elle doit ressortir avec des traces de chocolat.5. J'attends 10 min et je démoule. C'est prêt !

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