Description produit

À Rome, les baies de genièvre séchées étaient utilisées pour parfumer les aliments lorsque le poivre devenait rare et trop cher.Ces petites baies ont une belle couleur brun-violet, un goût acidulé et une douce odeur de pin.

Origine

Service consommateur

EPIKURE DISTRIBUTION 156 rue Saint Denis 92700 Colombes 92707 Colombes Cedex

Ingredients

Genièvre en baies

Type d'emballage

bouteille

Producteur

EPIKURE DISTRIBUTION 156 RUE SAINT DENIS 92707COLOMBES CEDEX

Conseils de conservation

À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation

Légèrement écrasées avant usage, les baies de Genièvre libèrent généreusement leurs arômes. Elles sont appréciées pour parfumer la choucroute, les charcuteries et les pâtés mais aussi les gibiers. On les retrouve dans les marinades, les sauces et les farces.